Varietà: ravioli al Plin con ripieno di carne
Caratteristiche: I ravioli al plin sono il tipico primo piatto della tradizione piemontese. Il loro nome deriva dal pizzicotto, detto appunto il “plin”, con cui vengono richiusi a mano questi particolari ravioli. Questo ripieno di carne, è ottenuto con carni bovine e suine.
Formato: 1 kg
Cottura: 3 minuti
Modalità di conservazione: confezionato in atmosfera protettiva. Conservare tra +2 e +4°C, una volta aperto consumare entro 2 giorni.
Abbinamenti: ideali da gustare con burro, pomodoro, sugo d’arrosto e sughi di carne al pomodoro.
Ci piace perché
I tradizionali ravioli piemontesi del Plin, in italiano “pizzicotto” che indica il gesto del pizzicare la pasta con le dita per ottenere questa formato di pasta tipica del Piemonte.
Keywords
Tartuflanghe
Il brand Tartuflanghe nasce nel 1975 ad Alba, nel cunese, dal sogno di Beppe e Domenica di commercializzare il tartufo fresco del Piemonte e portare il Tartufo Bianco d’Alba in tutto il mondo, sulla tavola di tutti i giorni. L’azienda si fregia da anni del titolo "Eccellenza Artigiana", rilasciato dalla Regione Piemonte quale riconoscimento della sua trentennale esperienza nel mondo dell’artigianato gastronomico di qualità.
Informazioni nutrizionali
Ingredienti e allergeni
pasta 60%: farina di FRUMENTO, semola di GRANO duro, UOVA pastorizzate, acqua. Ripieno 40%: carne bovina 35%, carne suina18%, pangrattato (farina di frumento, sale), spinaci, formaggio (LATTE, caglio, sale), vino rosso, SEDANO, carote, cipolla, UOVA, sale, spezie.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia | 1158/276 kJ/kcal |
Grassi | 9,8 g |
di cui Saturi | 3,9 g |
Carboidrati | 29 g |
di cui Zuccheri | 0,8 g |
Proteine | 17 g |
Sale | 1,4 g |
Pagina prodotto: rassicurazioni
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