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Champagne Tarlant - Rosé "Zero" Brut Nature
Vitigno: 50% Chardonnay, 36% Pinot Noir, vinificato in rosso: 8% Pinot Noir e 6% Meunier
Lavorazione: 31 parcelle, 45 anni. Pigiatura soffice; 6 mesi in barriques; no malolattica; no filtrazioni né chiarifiche; affinamento di minimo 5 anni sui lieviti in bottiglia.
Grado Alcolico: 12.5%
Dosaggio: 0 g/l
Abbinamenti: Bruschetta con guanciale e rosmarino.
Per chi? Per tutti
Ci piace perché
Un invito a gioire del più esplosivo rosé fruttato e speziato. L'eleganza, l’assenza di zucchero e la generosità delle emozioni che produce.
Keywords
Champagne Tarlant
Tarlant è una maison di piccole dimensioni ma di grande eccellenza, radicata nella regione dello Champagne dal 1687, quando il capostipite Pierre Tarlant cominciò a coltivare la vite. Un secolo dopo la famiglia Talant si trasferì a Oeuilly, nella Vallé de la Marne, dove contribuì, con le prime Cuvée Tarlant degli anni ‘20, alla cosiddetta Révolution Champenoise, cioè al prestigio e all’eccellenza delle bollicine francesi nel mondo.
Pagina prodotto: rassicurazioni
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