Vitigno: Pinot Nero
Lavorazione: La pressatura avviene in modo soffice per preservare al massimo l'acidità del mosto e tutta la ricchezza di un'uva matura.
Grado alcolico: 12.5%
Abbinamenti: perfetto a tutto pasto e predilige abbinamenti con piatti a base di pesce e crostacei.
Per chi? Per tutti
Recensioni: esprime tutto il carattere del Pinot Nero con un sorso fragrante ma intenso. Ha colore rosa chiaro, bouquet che apre con note di frutti rossi e caramella e arriva allo yogurt e ai confetti. Rotondo, avvolgente e cremoso al punto giusto.
Ci piace perché
Questo Franciacorta Rosé è un'esclusiva dell'Azienda Agricola Solouva.
Keywords
Azienda Agricola Solouva
SoloUva è un metodo per la produzione di vini e di spumanti classici, senza la tradizionale aggiunta di zucchero di canna per provocare la fermentazione o per riempire la bottiglia prima del rilascio del vino. Invece, viene utilizzato il mosto d'uva riservato.
Le uve soltanto vanno nei vini. Di conseguenza, i vini sono un'espressione pura del territorio dove vengono prodotti, anche perché non si aggiunge nulla al vino.
Pagina prodotto: rassicurazioni
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