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Az. Agricola Andrea Arici - Metodo classico Anny Rosè V.S.Q.P.
Denominazione: Franciacorta DOCG
Uve: Pinot Nero 100%
Vigneto: terrazzato, da 150 a 350 metri sul livello del mare
Terreno: calcareo di origine prealpina
Produzione annua: 4.000 bottiglie
Gradazione Alcolica: 12,5% vol.
Affinamento: ottenuto solo da pressatura diretta con leggera macerazione sulle proprie bucce.
Formato: 0,75 L
Colore: rosa tenue
Profumi: sentori di piccoli frutti rossi, piacevoli fragranze di crosta di pane e viva mineralità.
Sapore: in bocca è dritto e di carattere, con una lunga persistenza esaltata da un’acidità viva e scattante, da una sapidità petrosa e di grande nerbo.
Ci piace perché
Franciacorta strutturati e vibranti di acidità e salinità per niente accomodanti, mai scontati, perchè tutti legati fortemente al millesimo.
Keywords
Andrea Arici - Az. Agricola Colline della Stella
Andrea decide di liberare le briglie e lasciare che tutta la forza minerale della terra venga trasferita nel vino, nella maniera più radicale e schietta possibile per un metodo classico: evitando il dosaggio!
Il risultato è spiazzante: Franciacorta strutturati e vibranti di acidità e di salinità, per niente accomodanti, mai scontati, perchè tutti legati fortemente al millesimo (anche quando non è esplicitato).
Pagina prodotto: rassicurazioni
Spedizioni
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