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Domaine du Carrou - Sancerre Rosé
Vitigno: Pinot Noir 100%
Età viti: 30 anni.
Lavorazione: Raccolta manuale; vinificazione tradizionale “en gris”; fermentazione di circa 3 settimane; lieviti indigeni; 5 mesi di affinamento in vasche di acciaio inox.
Grado Alcolico: 13%
Bottiglie prodotte: 8.000
Capacità di invecchiamento: oltre 10 anni.
Abbinamenti: Voglia di bere, carni alla griglia, salumi (anche affumicati), piatti orientali.
Elemento di spicco: La piacevolezza.
Per chi: Per tutti.
Ci piace perché
La freschezza domina. Sentori di polline di alberi da frutta, caramelle inglesi, uva spina, albicocca, burro fresco.
Keywords
Vins de Sancerre - Domaine du Carrou
La Vigna di Carrou si trova nel paesino di Buè, un territorio di grande pregio per la ricchezza del suo terroir. Questo sito è sempre stata una forte reputazione da terreni complessi ed eccezionali. Sono generazioni e generazioni che la famiglia Roger produce lo Sancerre, sin dal 17 ° secolo. La tenuta di famiglia comprende attualmente dieci ettari.
Pagina prodotto: rassicurazioni
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