Il Mercante di Spezie nasce nel 1999 da un equipe di professionisti nel settore della ristorazione specializzati, in particolare, nelle cucine del mondo. Nel 2004 viene registrato il marchio che racchiude in se la passione e la conoscenza delle spezie e la creatività nell’abbinarle ad ingredienti inconsueti, creando prodotti originali come zuccheri, sali, caffè, thè, tisane, biscotti, panature speziate, ecc..

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