Novità Il mondo di Laura - Pepy-ta Sfuso

Il mondo di Laura - Pepy-ta Sfuso

Il Mondo di Laura

BISIT057A

Novità

61,00 €

Un biscotto cacao e pezzi di cioccolato prezioso proprio come una pepita d'oro

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Lavorazione: Una passione che ha avuto inizio fin da piccola quando aiutava ad impastare gli ingredienti dei dolci di casa
insieme alla nonna Clementina e che è proseguita fin dai primi anni di studio,
dall’istituto alberghiero ai corsi professionali, insieme ai molti viaggi intorno al mondo, a caccia della ricetta perfetta.
Un cammino che ha portato Laura a realizzare un sogno: aprire il suo laboratorio artigianale di pasticceria.
Da ognuna delle sue esperienze formative in Italia e all’estero e dalla sua storia familiare
ha tratto personale ispirazione per i suoi amatissimi biscotti.

Formato: Sfuso 2,1 Kg (diam 5 cm) circa 135 unità

Caratteristiche
: Incuriosita da una vecchia ricetta che non prevedeva uova nella sua preparazione,
Laura l’ha nel tempo personalizzata fino a trovare la sua versione:
abbondanti pezzi di cioccolato fondente e piccole scaglie di sale rosa dell’Himalaya,
che riescono a sorprendere il palato e a regalare
un piccolo prezioso momento di pura golosità.

Abbinamenti:
un buon vino rosso o un distillato ne esaltano il gusto

Per chi? Per tutti, perfetto per la tua attività, locale, bar, b&b, ristorante, agriturismo..

Prodotto Senza lattosio, Kosher e Vegano

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