Chanteracoise - Fette Biscottate senza zucchero

Chanteracoise

BISFR041

Novità

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Fette biscottate fatte a mano.

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Varietà: Fette biscottate artigianali. Ideale per la prima colazione, si sviluppa con deliziose marmellate o natura per i puristi.

Caratteristiche: Fette biscottate artigianali senza zucchero.

Formato: 370 gr.

Quando: A colazione, come spuntino, come complemento di un dessert…

Elemento di spicco: L'irresistibile gusto senza zucchero!


CHANTERACOISE
La biscotteria Chanteracoise è nata alla fine del XVIII° secolo dall’immaginazione dei panettieri, volenterosi di allungare la conservazione del loro pane. La fetta biscottata inizia ad avere i primi successi durante la prima guerra mondiale e, di lì a poco, fu introdotta nelle colazioni di moltissime famiglie. 

Dalla fine degli anni XVIII i panettieri iniziarono a pensare a come prolungare la vita del loro pane. Furono inventate così le fette biscottate che ebbero un gran successo nel periodo della prima guerra mondiale. In Francia, nel 1950 un giovane ragazzo, figlio di un fornaio viene assunto nella panetteria del quartiere storico di Périgueux. Data la sua passione il capo fornaio gli insegna la ricetta delle sue celebri fette biscottate. Anni dopo il ragazzo crea il suo panificio e lo chiama ''LA CHANTERACOISE '' in memoria dei suoi ricordi d'infanzia. Ancora oggi la ricetta delle sue fette biscottate è quella originale e il sapore è quello tradizionale.

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