Un'avventura familiare che dura da oltre 100 anni.
Da suo nonno e suo padre, Daniel Mercier ha ereditato un know-how secolare nel campo del cioccolato e della pasticceria. Ricette preziose di cui solo Maison Mercier conosce i segreti, a cui si aggiunge la passione per la cucina con ingredienti nobili: i migliori cioccolati pregiati d'annata, uova fresche, buon burro, farina regionale, crottin della fattoria Chavignol del nostro amico Gilles Dubois a Chavignol…

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