Tutti i prodotti di Faccoli Franciacorta
Nostro padre era un agricoltore; un uomo di grande umiltà, legato alla terra e con intuito per gli affari. In eredità ci ha lasciato la terra e un concetto di lavoro che è la chiave della nostra realizzazione. Passione e guadagno sono importanti, ma è la visione a lungo termine che conduce al successo. Le nostre bolle non sarebbero come sono, senza questa terra. Il monte Orfano è il più antico della Franciacorta, composto di ciotoli, argilla rossa e calcare, che si traducono in profonde note minerali.
LeggiÈ terra da vini rossi, di struttura: nelle bollicine si esprime garantendo corpo e sapore. È il territorio che rende possibile i nostri lunghi invecchiamenti. La cantina è la dimora delle 50.000 bottiglie che produciamo ogni anno; ed è lo spazio in cui il lavoro in vigna incontra la nostra esperienza per diventare vino, e infine bollicine. In cantina abbiamo valutato le potenzialità del territorio, per coglierne il carattere e interpretarlo con il metodo tradizionale. Vogliamo che il lievito sia riconoscibile nei nostri vini. Il Dosaggio Zero ne è la prova.
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