Tutti i prodotti di Alipus

Un progetto del gruppo Los Danzantes, che permette a una serie di produttori di imbottigliare il loro mezcal sotto un’unica etichetta che riporta i nomi dei villaggi nei quali vengono distillati, dando un peso importante al terroir e al maestro mezcalero che ne ha seguito la produzione.

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Disponibile

BEVANDE E DISTILLATI

Alipus - San Luis 100 cl

Alipus

VLR0013D

Alipùs San Luis proviene dall'omonimo villaggio di Oaxaca, in cui l’agave espadin è coltivata su colline rocciose a circa 950m d’altitudine, e viene prodotto dal maestro distillatore Don Baltazar Cruz Gómez.

78,00 €

Alipus - San Luis 100 cl

78,00 €

Disponibile

BEVANDE E DISTILLATI

Alipus - San Juan 100 cl

Alipus

VLR0013C

Limpidissimo e trasparente, grazie anche alla doppia distillazione, si distingue per un carattere terroso, quasi fungino, che rimanda a sentori anche di muschio e foglie secche, mentre invece l'assaggio rivela molta più 'leggerezza' e meno austerità del naso, con simpatiche note di pesca e melone bianco.

82,50 €

Alipus - San Juan 100 cl

82,50 €

Disponibile

BEVANDE E DISTILLATI

Alipus - San Baltazar 100 cl

Alipus

VLR0013B

Trasparente e cristallino , al naso è molto particolare con i suoi toni erbacei, cenni agrumati e leggermente affumicato. Al gusto ritornano le sensazioni riscontrate all'olfattiva, con il sorso che esalta la dolcezza tipica dell'agave, virando verso un finale pulito e persistente, ricco di ritorni fumosi.

82,00 €

Alipus - San Baltazar 100 cl

82,00 €

Disponibile

BEVANDE E DISTILLATI

Alipus - Santa Ana 100 cl

Alipus

VLR0013A

Alipus Santa Ana è prodotto dal mezcalero Hernandez Melchor nella piccola comunità di Santa Ana, Oaxaca.

82,50 €

Alipus - Santa Ana 100 cl

82,50 €

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