Tutti i prodotti di La Bona Usanza

Dal 1996 a Serra de'Conti, un piccolo centro sulle colline marchigiane, opera un gruppo di appassionati desiderosi di salvare dal rischio di estinzione legumi, cereali, dolci, salse che sono stati alla base della storia alimentare di questo territorio. Cibo, salute, biodiversità insieme al piacere della convivialità, alla memoria, alla valorizzazione del nostro patrimonio enogastronomico: sono questi i cardini intorno ai quali si muove la Cooperativa La Bona Usanza.

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Disponibile

Pasta & Cereali

La Bona Usanza - Zuppa dei Conti

La Bona Usanza

ACIMA031

La Bona Usanza ha pensato a tutti coloro che non potendo arrivare a Serra dè Conti, non devono perdere questa zuppa dal sapore antico e così buono!

10,00 €

La Bona Usanza - Zuppa dei Conti

10,00 €

Disponibile

Olio & Aceto

La Bona Usanza - Agresto (Condimento Balsamico)

La Bona Usanza

AOIER013

L’agresto è una salsa agrodolce molto usata fin dall’antichità (fino all’arrivo in cucina del pomodoro). Si presenta denso e sciropposo, al palato inizialmente offre una nota acida per poi terminare con una piacevole sensazione dolce.

13,00 €

La Bona Usanza - Agresto (Condimento Balsamico)

13,00 €

Disponibile

Pasta & Cereali

La Bona Usanza - Zuppa di Cicerchia

La Bona Usanza

ACIMA030

La Bona Usanza ha pensato a tutti coloro che non potendo arrivare a Serra dè Conti, non devono perdere questa zuppa dal sapore antico e così buono!

11,00 €

La Bona Usanza - Zuppa di Cicerchia

11,00 €

Disponibile

FOOD

La Bona Usanza - Farina di mais quarantino

La Bona Usanza

ACIMA016

La Bona Usanza - Farina di mais quarantino in vaso (ITALIA).

6,00 €

La Bona Usanza - Farina di mais quarantino

6,00 €

Disponibile

Dessert & biscotti

La Bona Usanza - Lonzino di fico

La Bona Usanza

TORSLO001

Il nome di lonza viene proprio dalla sua forma, simile alla lonza del maiale. Gli ingredienti e il metodo di preparazione sono rimasti immutati nei secoli.

13,00 €

La Bona Usanza - Lonzino di fico

13,00 €

Disponibile

Pasta & Cereali

La Bona Usanza - Fagiolo Solfino

La Bona Usanza

CERSLO003

La Bona Usanza - Fagiolo Solfino.

6,50 €

La Bona Usanza - Fagiolo Solfino

6,50 €

Disponibile

Pasta & Cereali

La Bona Usanza - Ceci

La Bona Usanza

CERSLO002

La Bona Usanza - Ceci.

5,00 €

La Bona Usanza - Ceci

5,00 €

Disponibile

Pasta & Cereali

La Bona Usanza - Cicerchia

La Bona Usanza

CERSLO001

Come tutti i legumi ha caratteristiche nutrizionali interessanti, sia per l’elevato contenuto di proteine e amido sia per la scarsa quantità di grassi. Buona presenza di vitamine B1, B2 e PP, calcio, fosforo e fibre. Oltre a essere un alimento saporito, si può conservare secca a lungo.

7,00 €

La Bona Usanza - Cicerchia

7,00 €

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