Vignale di Cecilia - "Poldo" Vino Bianco

Vignale di Cecilia

VBIVE029

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Vignale di Cecilia - "Poldo" Vino Bianco (Veneto).

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Vitigno: Garganega, Tocai italico, Moscato

Lavorazione: Fermentazione spontanea dei mosti delle tre uve (provenienti da suoli calcarei e argillosi). Affinamento in cemento sulle fecce fini.

Bottiglie Prodotte: 3.000

Elemento di spicco: la freschezza.

Per chi? Tutti.

Recensione: Sapido e fresco con note di rosmarino e salvia. Un litro per berne di più.

Anno 2014 Formato 1 Litro


VIGNALE DI CECILIA
Nata nel 1998 dalla precedente gestione del nonno, Vignale di Cecilia è una piccola azienda agricola del Veneto ubicata sui Colli Euganei, colline vicine a Venezia, Padova, Vicenza e Verona, un angolo di mediterraneo in terraferma. Il clima infatti è mitigato dalla vicinanza del mare e il suolo è calcareo e vulcanico, unico in Europa. I vini vengono curati nel minimo particolare, dal primo passo fino alla vendita.

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