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I Rosè
Come abbinare i vini rosè? Il vino rosato si sposa bene con antipasti, primi e secondi piatti. Una dritta in più: grazie alla sua acidità, è perfetto da servire con pietanze a base di pomodoro! Per evitare la perdita di freschezza aromatica consigliamo di consumare il vino giovane, entro due anni dalla vendemmia; gli Champagne e spumanti, invece, anche dopo dieci anni. Curiosità: un rosato è un tipo di vino che prende parte del colore dalle bucce dell'uva, ma non abbastanza per qualificarlo come un vino rosso. Lo Champagne Rosés de saignée è un esempio di vino ottenuto con questa lavorazione.
WINE
A.A. Emidio Pepe - Cerasuolo d’Abruzzo
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A.A. Emidio Pepe - Cerasuolo d’Abruzzo (Abruzzo)
I Rosè
La Prevostura - "Corinna" Piemonte Rosato DOC
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La Prevostura - "Corinna" Piemonte Rosato DOC (Piemonte)
WINE
Weingut Fuchs und Has - Pet Nat Vol. Rosè
LCVROIAA03
Weingut Fuchs und Has - Pet Nat Vol. Rosè (Austria)
WINE
Azienda Agricola Vinica - Tintilia Rosato
LCVROIMO01
Azienda Agricola Vinica - Tintilia Rosato (Molise)
I Rosè
Terraquilia - Sanrosè
TERRAQ02
Sanrosè zero metodo ancestrale, un Sangiovese con sboccatura à la volèe
WINE
Roberto Marton - vino Rosato Frizzante Subconscio BollicineRos.a.
TAVROI03
Roberto Marton - vino Rosato Frizzante Subconscio BollicineRos.a. (Veneto)
WINE
Domaine Ballorin & F. - Marsannay Rosé Coeur de Rose
TAVROF03
Domaine Ballorin & F. - Marsannay Rosé Coeur de Rose (Francia)
Triple A
Ferme de la Sansonnière - Vin de France Rosé d'un jour
TAVROF01
Ferme de la Sansonnière - Vin de France Rosé d'un jour (Francia)
WINE
Pierre Gerbais - Champagne Grains de Celles Rosè
LCVROIFR23
Pierre Gerbais - Champagne Grains de Celles Rosè (Francia)
WINE
Bourgeois-Diaz - Champagne Rosé de Saignée Cuvée 'RS Extra Brut
LCVROIFR22
Bourgeois-Diaz - Champagne Cuvée 'B Pas Dosè (Francia)
I Grandi Formati
Faccoli - Franciacorta Rosè Magnum
GVROILO01B
Faccoli Franciacorta Rosè Brut, un vino dalla facile bevuta, immediato e fragrante. Un vino dal colore rosa salmone, dal sentore di frutti a bacca rossa. Il gusto è fruttato e persistente.
I Grandi Formati
Champagne Fleury - Rosé de Saignée Magnum
GVROIFR14B
Champagne Fleury - Rosé de Saignée Magnum (FRANCIA).
WINE
Il Colombaio di Santa Chiara - Rosato Toscana IGT "Cremisi"
VROITO02
Il Colombaio di Santa Chiara - Rosato Toscana IGT "Cremisi" (TOSCANA).
WINE
Marguet - Champagne Shaman Rosé Grand Cru
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Marguet - Champagne Shaman Rosé Grand Cru (FRANCIA).
WINE
Monte di Grazia - Monte di Grazia Rosè
LCVROICA02
Monte di Grazia - Monte di Grazia Rosè (CAMPANIA).
WINE
Agricola Cirelli - Cerasuolo d'Abruzzo
LCVROIAB02
Unico per morbidezza, freschezza ed eleganza.
WINE
Principiano Ferdinando - Belen Metodo Classico
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Principiano Ferdinando - Belen Metodo Classico (PIEMONTE).
I Rosè
Château Pierre-Bise - Cabernet d’Anjou
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Da oltre 20 anni questo vino è realizzato al 100% naturalmente. Viene raccolto da Cabernet Franc e Sauvignon Pierre Bise e Rochefort sur Loire. Una vendemmia tardiva ricerca di raccogliere Sauvignon tra i 14° e 15° potenziale.
I Rosè
Belin - "Rose des Fables" Rosé Brut
VROIFR11
Da abbinare a crostacei, salmone fresco e, naturalmente, dolci con bacche per creare le più belle associazioni.
WINE
Nusserhof - Lagrein Kretzer Sudtiroler DOC
VROIAA02
Nusserhof - Lagrein Kretzer Sudtiroler DOC (ALTO ADIGE).
WINE
Tenuta San Francesco - Costa d’Amalfi Rosato
VROICA01B
Tenuta San Francesco - Costa d’Amalfi (CAMPANIA).
WINE
Agricola Cirelli - Cerasuolo d'Abruzzo Anfora
LCVROIAB03
Colpisce per l'aroma delicato e l'equilibrio tra morbidezza e acidità